微波炉菜谱： 橙汁小排
时间：2009-08-17 11:43:11 浏览数：
橙汁小排的做法简单是美食杰微波炉菜谱菜谱里的常见菜，橙汁小排口味属于酸甜味，做法属蜜汁类，但怎么做橙汁小排最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道橙汁小排吧~~
菜系及功效：
微波菜谱 青少年食谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 工艺：烤
橙汁小排的制作材料：
主料：猪小排（猪肋排）600克
调料：
味精10克,色拉油30克,盐7克,淀粉(豌豆)20克,料酒10克,陈皮2克,吉士粉20克,浓缩橘汁100克,辣酱油10克,白砂糖10克,番茄酱15克
橙汁小排的做法：
1. 猪小排切成3厘米块状，先以味精腌拌5分钟，再加入盐2克、太白粉10克、酒、陈皮粒、起士粉腌拌20分钟使之入味。
2. 烤锅以强微波10分钟预热后，铺上铝箔纸，入30克油，放入腌拌过的猪小排，强微波4分钟后，取出翻面，并淋上柳橙汁、盐5克、辣酱油、糖、番茄酱、酒、水、太白粉10克，再以强微波4分钟即可。
赶快试试吧，做一道属于你的橙汁小排
■—— 来源：美食杰微波炉菜谱 （本网编辑：栖凤亭） ■
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