家常小菜 微波炉苦瓜炒虾仁
时间：2010-06-29 14:53:21 浏览数：
冬天虽然室外温度很低，但是在暖气屋子里呆时间长了，也很容易上火，所以，在冬季也可以适当吃点苦瓜之类去火的蔬菜。今天分享一道美味又健康的苦瓜菜？ ，微波苦瓜炒虾仁。
材料：
苦瓜一根 虾仁５０克
调料：
盐一勺 料酒一勺 淀粉小半勺 糖小半勺 生抽一勺 辣椒酱一勺
做法：
１、虾仁用料酒和淀粉先腌一会，苦瓜洗净后切成薄片。
２、取一个微波炉适用的盘子，放入腌好的虾仁，盖上盖，放进微波炉用高火加热两分钟。
３、取出后加入切好的苦瓜，放入盐，生抽，糖，料酒和辣椒酱，搅拌均匀后，盖上盖，放进微波炉用高火加热三分钟即可。
■--来源：阿邦网 （本网编辑：栖凤亭）■
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