和式风味 微波炉金枪鱼寿司卷
时间:2010-06-26 14:12:03 浏览数:
自己做寿司其实很简单,特别是那些并不需要生鱼片的卷寿司就更简单了,材料很常见,做法也不难,很容易成功的。例如这?道微波金枪鱼寿司卷,喜欢寿司的朋友不妨在家里试试吧。
材料:
米饭 白米醋 糖 盐 金枪鱼罐头 千岛酱 黄瓜 海苔
做法:
1、米饭做好后趁热加入拌好的寿司醋,寿司醋是由150毫升白米醋,90克砂糖,30克盐混合而成,按照1杯米配25毫升的比例拌入。寿司米饭拌好后稍微放凉待用。
2、金枪鱼罐头打开,滤出多余的汤汁,放上适量千岛酱拌匀,黄瓜洗净后切成细长条。
3、在竹帘上铺一张海苔,要把光滑的一面向外,然后平铺上一层寿司米饭,米饭上放一些金枪鱼,再放上黄瓜条,从一边开始慢慢地卷成卷。
4、卷好的寿司卷用沾水的刀切成小段即可。
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