微波炉肉末菜花的做法
时间:2010-06-12 14:31:44 浏览数:
菜花在很多地方被称为花菜,但无论怎样的叫法,都不会影响它的食用价值。菜花的做法很多,甚至中西皆宜,今天介绍?
的微波肉末菜花,是非常下饭的一道菜。
材料:菜花200克 猪肉末50克 青椒一个 干红辣椒两个
调料:盐一勺 植物油一勺 醋两勺 糖一勺 生抽一勺 料酒一勺 葱姜蒜末少许
做法:
1、青椒洗净后切丝备用,红辣椒切碎,肉末用料酒和生抽腌制一会。
2、菜花切成小朵后洗净,取一个微波炉适用的容器,盖上盖子,放进微波炉,用高火加热三到四分钟。
3、另取一个微波炉适用的大盘,放入植物油、葱姜蒜末及红辣椒,搅拌一下,盖上盖,放进微波炉用高火加热一分钟。取出后再放入腌好的肉末,搅拌均匀,盖上盖,放进微波炉用高火加热两分钟。
4、然后加入菜花和青椒丝,并放入调料,醋、糖、盐、料酒和生抽,放好后要搅拌均匀,然后盖上盖子,放进微波炉,用高火加热三分钟即可。
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