微波炉菜谱:青菜鸡肉的做法
时间：2010-06-09 14:11:14 浏览数：
原料：
鸡胸肉200克，青江菜三棵，生香菇八朵。
调料：
（A）淀粉三小匙，绍酒一大匙；
（B）酱油一大匙半，绍酒一大匙，高汤一杯，芝麻油一小匙，精盐、胡椒粉各少许。
做法：
①鸡胸肉切适当大小，加入调料（A）搅拌均匀。
②将青江菜一片片剥下，充分洗净，沥干水分。
③青江菜切段，生香菇去蒂切成2～3片。
④将搅拌均匀的调料（B）放入容器中，加入③搅拌均匀，罩上微波薄膜或加盖，高火5分钟。
⑤取出④充分拌匀，再高火5分钟即可。
■---来源：中国美食 （本网编辑：栖凤亭）■
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