微波速食：山斑炖瘦肉
时间：2009-10-09 11:09:27 浏览数：
需要原料：
山斑鱼250克，
瘦肉500克，
豆腐两件。 姜两片，
精盐少量。
制作方法：
①将山斑鱼刮去鱼鳞，剖好洗净，然后放入器皿中煎透待用。
②瘦肉放入滚水中高火3分钟，取出洗净。
③豆腐用清水略洗。
④把适量清水高火6分钟至滚，放入瘦肉、豆腐、姜，低火20分钟，加入山斑鱼再中火40分钟，用盐调味即可。
■——来源：微波速食（本网编辑：栖凤亭） ■
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