远离早餐的六种危险吃法
时间：2012-06-11 10:49:07 浏览数：
不吃早餐对身体的危害，已经被越来越多的人所认识到。早餐一定要吃，但同时也要注意该怎么吃，不能怎么吃。不恰当的早餐饮食习惯，同样会损害你的健康，带走你的快乐。
有几种当下相当“受欢迎”的常见的早餐吃法，你千万得记住；不能这样吃！
一，回锅早餐
早餐内容；剩饭菜，或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等。
受欢迎原因；不少家庭都会在做晚饭时多做一些，第二天早上给家人做炒蛋饭，或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便，内容丰富，基本与正餐无异，通常被认为营养全面。
专家评点；剩饭菜隔夜后，蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质)，吃进去会对人休健康产生危害。
建议；吃剩的蔬菜尽量别再吃。把剩余的其他食物做早餐，一定要保存好，以免变质;从冰箱里拿出来的食物要加热透。
二，速食早餐
早餐内容；各种西式快餐。
受欢迎原因；西式快餐如汉堡包、油炸鸡翅等，一向是时尚人群的饮食偏好。而且现在不少快餐店也提供的早餐，如汉堡包加咖啡或牛奶、红茶.方便快捷而且味道也不错。
专家评点；这种高热量的早餐容易导致肥胖，油炸食品长期使用也会对身
建议:选择西式快餐做早餐，应该再加上水果或蔬菜汤等.以维持营养均衡。保证各种营养素的摄入。另外.速食早餐最好不要长期食用。
三，传统风味早餐
早餐内容；油条、豆浆
受欢迎原因；很多人都是从小就在爷爷奶奶的带领下，习惯了早上吃油条加豆浆的，不但口味上习惯了这种吃法，而且感情上也有多年的“积蓄”。
四，零食早餐
早餐内容:各种零食:如饼干、巧克力等。
受欢迎原因；很多人都在家里准备一些零食，以备不时之需。而早上起来后，如果时间不是很充裕，就往往顺手京起零食做早餐了，方便快捷。
专家评点；平时肚子饿了吃点饼干、巧克力等零食是可以的，但是用零食充当每天三餐中最重要的早餐，那就是非常不科学的了。零食多数属于干食.对于早展处于半脱水状态的人体来说，是不利于消化吸收的。而且饼干等零食主要原料是谷物.虽然能在短时间内提供能量，但很快会使人体再次感到饥峨，临近中午时血糖水平会明显下降，早餐吃零食容易导致营养不足，导致休质下降，容易引起各种疾病入侵。
建议；不宜以零食代替早餐，尤其不要吃太多的干食，早餐食物中应该含有足够的水分。如果当天的早餐太干可以加上一根黄瓜。
五，运动型班早餐
早餐内容；在路边购买早餐，边走边吃，手动，脚动，嘴动，全身运动 。
受欢迎原因；上班一族的早晨都是在匆忙中度过的，尤其是住处离单位远的。早餐往往都在路上解决。小区门口，公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹摸、煎饼果子等食品。是他们的第一选择，买上一份，就边走边吃……
专家评点；边走边吃对肠胃健康不利.不利于消化和吸收;另外，街头食品往往存在卫生隐患，有可能病从口人。
建议；如果选择街边摊上的食品做旱餐，一是要注意卫生。二是最好买回家或者到单位吃。尽量不要在上班的路上吃早餐.以免损害健康。
六，营养早餐
早餐内容；水果、蔬菜、鸡蛋、牛奶等营养食物，就是缺了“营养价值不高”的主食。
受欢迎原因；这类早餐一般很受女性欢迎，因为主食是热量的主要来源，而热量则是苗条女性与减肥人士的天敌·····所以.各种高营养的食物都要吃，而热量则要减少。
专家点评；很多人都错误地认为主食仅仅提供热量，跟营养挂不上钩，其实碳水化合物也属于营养的范围，而且对人体极为重要。因为没有足够的热量供给，人体就会自动分解释放热且，长期不吃主食。会造成营养不良，并导致身体各种功能的削弱。另外，酸奶和西红柿、香蕉、雪花梨、李子、杏等口味上呈酸性的水果和粗纤维的水果，都不宜空腹食用。
建议；应该增加面包、馒头等主食。这类谷类食物可以使人休得到足够的碳水化合物.还有利于牛奶的吸收。
除了上面六种危险外，还有一种更危险的.那就是不吃早餐就去上班!
根据营养学家们证实.早餐是每个人一天中最不容易转变成脂肪的一餐。如果每天不吃早餐只会让午餐吃得更多。日本的相扑选手，就是不吃早餐只吃午餐和晚餐。所以早餐很重要.早餐、午餐和晚餐的比例最好是3: 2:1，这样就能让你在一天内所吃的精华在体力最旺盛的时间内消耗掉。早餐不吃会反误瘦身大计.不要以为不吃早餐就可以少吸收热最而因此减肥。现在我们来看看不吃早饭到底有什么坏处?
一是让你反应迟钝:早饭是大脑活动的能量之源，如果没有进食早餐，体内无法供应足够血糖以供消耗，便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
二是慢性病可能上身:不吃早餐，饥肠辘辘地开始一天的工作，身体为了取得动力，会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂休之类的腺体。去燃烧组织，除了造成腺休亢进之外，更会使得体质变酸，患上慢性病。
三是肠胃可能要“造反”不吃早餐，直到中午才进食，胃长时间处于饥饿状态。会造成胃酸分泌过多，于是容易造成胃炎、胃溃疡。
四是便秘“出笼”在三餐定时情况，人体内会自然产生胃结肠反射现象.简单说就是促进排便;若不吃早餐成习愤，长期可能造成胃结肠反射作用失调，于是产生便秘。
五是会让你更靠近肥胖族；人体一旦意识到营养医乏，首先消耗的是碳水化合物和蛋白质，最后消耗的才是脂肪。所以不要以为不吃早饭会有助于脂肪的消耗。相反，不吃早饭，还会使午饭和晚饭吃得更多，度身不成反而更胖。
千万记住!不要让以上的危险靠近你!
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