冰箱日常使用技巧
时间：2011-03-31 11:27:56 浏览数：
作者：中关村在线 王腾蛟
[中关村在线家电频道原创]“xxx，今晚x点，东门的小树林见。”很多朋友收到这样的短信应该都不会淡定吧，然后心里就开始幻想省略掉的那一万字，美滋滋的准备着却突然发现4月1日。这样的经历相信大家都有过吧，今年的愚人节就要到了，不知道朋友们有没有想到更损的整蛊招数？其实，不光人会整蛊，有时候家里的冰箱也会隔三差五的整你一下，让你手足无措的同时又哭笑不得，我们平时得怎么伺候这些冰箱大大，才能让它们老实的呆在那呢？
其实，我们平常只要多花点心思，多注意一些使用事项，正确的使用冰箱，相信它一定会乖乖的，甚至会给你点惊喜。今天，笔者就为大家总结一些冰箱日常使用时的技巧以及一些注意事项，这些都是大家用心总结出来的经验，相信会给朋友们使用带来一些帮助。
当然，我们在使用前必须得接通电源，因此，一些关于电源的事项一定要特别注意：
★冰箱彩电不能共用插座
许多家庭冰箱、彩电插在一个多用插座上，这样做可能会有许多人们意想不到的危害。因为冰箱和彩电的启动电流都很大，冰箱启动电流为额定电流的5倍，彩电的启动电流达额定电流的7至10倍。如冰箱、彩电同时启动，插座接点及引线均难以承受，就会互相影响，产生危害。同时，对彩电来说，在冰箱启动和运转时会产生电磁波，也因冰箱、电视相距甚近而受到干扰，使彩电图像不稳，出现噪音等。
★冰箱电源插头不得随意拔插
当电冰箱内温度降到一定值，温控器就会自动切断电源。这时，制冷剂的压强已很低，相对电动机的负载压缩机来说是较小的，电动机容易正常启动。如果强制切断电源，在制冷剂有相当高的压强的情况下又立刻接通电源，高压强造成电动机负载过大，启动电流较大，约是正常值的20－30倍，很容易烧毁电动机。因此，不可随意拔插电冰箱电源插头。当必须切断电源时，也应当在断电后3分钟再重新接上电源，而不能断电后又立刻通电。
●初次使用必须注意
俗话说的好，好的开始等于成功的一半，因此，一台冰箱初次使用时如果能很好的注意，后面在用时就不太会容易出故障，笔者接下来就为大家介绍一些冰箱初次使用时应该注意的事项。
初次使用一定要仔细阅读说明书
★选择合适的摆放位置。冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力，一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。
★对照装箱单，清点附件是否齐全。详细阅读产品使用说明书，按照说明书的要求进行全面检查。
★检查电源电压是否符合要求。电冰箱使用的电源应为220伏、50赫兹单相交流电源，正常工作时，电压波动允许在187～242伏之间，如果波动很大或忽高忽低，将影响压缩机正常工作，甚至会烧毁压缩机。电压过高，会因电流太大烧坏电动机线圈；电压过低，会使压缩机启动困难，造成频繁启动，也会烧坏电动机。
★电冰箱应用专用三孔插座，单独接线。没有接地装置的用户，应加装接地线。设置接地线时，不能用自来水和煤气管道做接地线，更不能接到电话线和避雷针上。
★检查无误后，电冰箱静置半小时，接通电源，仔细听压缩机在启动和运转时的声音是否正常，如果噪音较大，应检查电冰箱是否摆放平稳，各个管路是否接触，并做好相应的调整。有较大异常声音，应立即切断电源，与就近的服务中心联系。
★电冰箱在存放食物前，先空载运行一段时间，等箱内温度降低后，再放入食物，存放的食物不能过多，尽量避免电冰箱长时间满负荷运行。
●这些技巧你知道吗？
冰箱在使用过程中其实有很多小技巧，这些小技巧如果使用得当，会给用户带来很大的便利，而且会使食物的保鲜效果更加好，同时，就像很多BOSS的隐藏属性那样，冰箱其实也有很多的附加技能，大家知道吗？接下来笔者就为大家一一介绍。
冰箱的冷藏室也有很多巧用
速冻可以保鲜
0℃—3℃是食物细胞内水分冻结成最大冰晶的温度带，食物从0℃降到—3℃时间越短，食物的保鲜效果越好。速冻可以使食物以最快的速度完成这一冻结过程。在食物被速冻过程中，将形成最细小的冰晶，这种细小的冰晶不会剌破食物的细胞膜，这样，在化冻时细胞组织液得到完整保存，减少营养流失，食物达到了保鲜目的。
食品在电冰箱中贮存时间过长也变质
电冰箱是采用降低温度的方法，抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度，但低温并不能完全杀死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物如假单胞酐菌属、黄杆菌属、无包杆菌属、赛氏杆菌属、小环菌、少数酵母菌和酶菌等，都能在0℃以下的低温环境中缓慢成长，随着贮存时间的延长，食品也腐败变质。因此，在电冰箱中贮存食品不应超过食品贮存期限。
冰箱的附加技能
★皮鞋油封好放入冰箱冷藏室可以防止变硬变干而不变质。
★将软化的肥皂置于冰箱冷藏室内，可使其变硬。
★香烟、茶叶密封放在冷藏室，可长久不失香味；咖啡放在冷室中就不会结块。
★胶卷、化妆品、中西药放置冷藏室保存，可延缓其失效期。
★蜡烛在冰箱中存放则24h以上，燃烧时蜡烛油不会流下来。
★干电池存放在冰箱内，可以延长其保存期并能延长使用寿命。
★把粘有难除掉的蜡或糖渍的衣物置于冷冻室后，变硬变脆的污渍易剥落。
★具有清洁平整衣物和延长衣物寿命的作用。例如衣物上沾上香口胶等，可将衣物放人冰箱内冷冻，待香口胶冻结，则便于清除。难以熨平的真丝衣物喷水后，装人塑料袋内放入冰箱存放数分钟，取出熨烫，效果更佳。女士长筒袜放入冷冻室内冷冻，可提高使用寿命。
●提高冰箱保鲜效果6大妙招
现在，市场上一些冰箱都主打抗菌牌，宣扬冰箱有很强的抗菌功能，但其实抗菌冰箱和普通冰箱一样，对于放在其中的食品，除了有低温保鲜作用外，是没有消毒作用的。不过，如果一些小的细节操作得当，对提高冰箱的保鲜效果还是很有帮助的，接下来，笔者就教大家6个妙招，希望大家可以参考一下。
食品的摆放位置对保鲜效果非常重要
★冰箱宜放在通风的地方，以利散热，从而增加冰箱的制冷能力，一般要求冰箱与周壁的距离不少于10厘米。
★放在冰箱里的食品应尽量是新鲜的、干净的，因为质量好的食品，其微生物基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中其他食品。
★冷饮等直接入口食品应放在冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，以防交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，水果、蔬菜等放在下面(香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内)，蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。＊放在冰箱里的食品都应有一定的包装(包括保鲜膜覆盖)，其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。
★需冷冻的鱼、肉，应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
★吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时，要回锅烧透后再吃
★普通冰箱要定期融冰(自动除霜冰箱除外)和擦洗，最好用二氧化氯消毒剂擦洗。这种消毒剂不会产生有毒的卤代烃类化合物，不但可达到消毒的目的，而且可除去冰箱内的异味。
写在最后：今天，笔者为大家总结了一些冰箱日常使用时的一些小技巧和应该注意的事项，希望能对大家使用冰箱提供一些帮助，从此摆脱被冰箱“整蛊”的烦恼。最后，祝大家愚人节快乐，多整别人少挨整！
（本文来源：中关村在线）
