养生素食:微波炉青椒炒山药
时间:2010-06-25 14:33:13 浏览数:
山药是很好的食材,既可入药,又可做菜,食用之后固精补气,对人体十分有益。山药做菜,吃法很多,我最喜欢的是切片后加上青椒一起炒,爽脆又美味。喜欢吃山药的朋友不妨试试这?道微波青椒炒山药吧。
材料:
青椒一个 山药半根
调料:
盐一勺 剁椒小半勺 料酒半勺 糖半勺 植物油一勺
做法:
1、山药去皮后洗净,切成薄片,青椒洗净切丝。
2、取一个微波炉适用的盘子,放入山药和青椒,加入植物油,搅拌一下,盖上盖,放进微波炉用高火加热三分钟。
3、取出盘子,放入盐、料酒、剁椒和糖,搅拌均匀后再放进微波炉用高火加热两分钟即可。
■--- 来源:阿邦网 (本网编辑:栖凤亭)■