微波炉菜谱: 微波榨菜肉饼
时间：2010-06-22 14:37:46 浏览数：
今天这道「榨菜肉饼」是用微波炉做的中式菜肴，制作简单，容易控制，也算中菜西做吧。
原料：
肉末半斤、榨菜1两、红辣椒1根
做法：
将榨菜和红辣椒切碎，和肉末一起搅拌均匀，加入少许的熟油，不必加盐，也可按口味再加入一点点生抽。
取一微波炉用的盘子，擦干，抹上一层油。将调好的肉末倒入盘子里，压平，大约1cm的厚度，盖上盖子。放到微波炉里用中高档火煮4分钟即可。
■---来源： 食尚煮妇 （本网编辑：栖凤亭）■
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