做豆浆剩的豆渣怎么办 微波炉苦瓜炒豆渣
时间：2010-06-12 14:06:57 浏览数：
做豆浆时总是会剩下很多的豆渣，扔掉实在是太浪费了，不如开动脑筋，换些花样来吃吧。豆渣的吃法很多，可以用来煮粥，也可以炒了吃。今天就介绍一道用苦瓜炒的豆渣，微波苦瓜炒豆渣，味道很不错呢。
材料：豆渣一小碗 苦瓜半根
调料：盐一大勺 植物油一勺 葱末少许
做法：１、苦瓜洗净后切成小丁，豆渣挤干水分备用。
２、取一个微波炉适用的容器，放入植物油和葱末，进微波炉用高火加热一分钟。
３、取出后放入苦瓜和豆渣，加盐，搅拌均匀后，盖上盖子，放进微波炉用高火加热三分钟即可。
小贴士：豆浆机做出来的豆渣已经煮熟了，所以加热时间无需太长，如果是生的豆渣，请不要这样做，因为生豆渣一定要煮熟才能吃。
■---来源：阿邦网 （本网编辑：栖凤亭）■
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