微波炉菜谱: 开洋炒蛋的做法
时间：2010-06-07 14:41:40 浏览数：
原料：
鸡蛋五个，开洋15克。
调料：
绍酒一中匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，熟色拉油两大匙。
做法：
1、开洋用绍酒浸开。
2、鸡蛋打散后，加入精盐、白糖、味精和浸开的开洋，拌和。
3、取一盘子，淋上熟色拉油，将2中的鸡蛋倒入，高火4分钟，中途搅拌一次即可。
■---来源：中国美食 （本网编辑：栖凤亭）■
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时间：2010-06-07 14:41:40 浏览数：
原料：
鸡蛋五个，开洋15克。
调料：
绍酒一中匙，精盐、白糖各一小匙，味精半小匙，熟色拉油两大匙。
做法：
1、开洋用绍酒浸开。
2、鸡蛋打散后，加入精盐、白糖、味精和浸开的开洋，拌和。
3、取一盘子，淋上熟色拉油，将2中的鸡蛋倒入，高火4分钟，中途搅拌一次即可。
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