微波速食：海鲜粥
时间：2009-06-30 11:44:26 浏览数：
需要原料：
白饭适量，
虾10只，
蛤蜊10只，
茭白半条，
鱼肉一块。 (A)热水五杯，高汤三杯，蒜苗半根；
(B)精盐一匙，绍酒少许，姜四片；
?芝麻油少许，芹菜末一大匙。
制作方法：
①虾去壳及肠泥，蛤蜊用盐水浸泡吐沙，茭白由内侧切十字刀纹，再切成3×2厘米方片，鱼肉横切成薄片，蒜苗切斜段备用。
②取一器皿，把白饭加上调料(A)放入，加盖高火10分钟；再加入虾、蛤蜊、茭白、鱼肉及调料(B)，加盖再高火3分钟；取出后撒上蒜苗和调料即可。
■——来源：网络 （本网编辑：栖凤亭） ■
