微波速食镶苦瓜
时间：2009-05-18 10:40:24 浏览数：
需要原料：
苦瓜一条， 生猪肉糜150克。酱油、色拉油各一中匙， 味精、芝麻油、淀粉、蒜末、精盐、白糖各一小匙， 红辣椒末、水、豆豉各一大匙， 胡椒粒少许。制作方法：
①将苦瓜洗净，去头尾及籽，切成1.5～2厘米厚小段，撒上少许精盐，内抹少许淀粉。
②将肉糜与芝麻油、淀粉、蒜末、酱油、味精、精盐各一小匙调成肉酱。
③将肉酱镶入苦瓜段内，排放在预先放色拉油的器皿中，再撒上白糖、红辣椒末、豆豉，淋上色拉油一中匙、水一大匙，放入微波炉高火12分钟即可。
■—— 来源：网络论坛（本网编辑：栖凤亭） ■
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