豆制品，老年人的健康食品
时间：2012-04-01 11:40:46 浏览数：
豆制品主要分为两大类，即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料，经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐，或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品，如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。
老人除了安心静养有助养生，还可以通过饮食保健帮助老人养生保健。尤其是常吃豆制品对老人身体保健非常有益。
老人除了安心静养有助养生，还可以通过饮食保健帮助老人养生保健。尤其是常吃豆制品对老人身体保健非常有益。
老人常吃豆腐可以增强抵抗力和免疫力，补充优质蛋白质，有效降低胆固醇，预防血管硬化、动脉硬化、中风等心脑血管疾病的发生。
老人常喝豆浆可以起到消暑排毒、滋阴润肺，有效预防中暑、便秘等疾病的发生，有助养生保健。
豆芽中含有大量的维生素，常吃豆芽有助老人体内维生素的补充，预防各类疾病的发生。
老人常喝豆浆可以起到消暑排毒、滋阴润肺，有效预防中暑、便秘等疾病的发生，有助养生保健。
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